Bonjour visiteur ou visiteuse!

Ca fait un moment que je me dis que je vais ouvrir un blog cuisine...

Je prends souvent mes plats en photo. Tant de temps pour les préparer et si peu pour les engloutir, il fallait bien qu'il en reste quelque chose!!

Et puis j'ai cette citation (qui ne fait sans doute rire que moi) qui m'a paru une super intro:

On peut aussi être une Valkyrie et aimer les animaux.

C'est mon cas, vous l'aurez compris.

Alors je vais mettre des recettes que j'expérimente sur les gens, sur moi même, mais qui n'ont nécessité aucune exploitation animale.

(Si vous êtes déjà acquis/es à la cause animale et bien peut-être trouverez vous ici de quoi renouveler votre stock de recettes. )

Les animaux ne nous appartiennent pas. On peut tout à fait vivre notre vie en les laissant vivre la leur.

Alors, pourquoi ne pas le faire?

Je crée ce blog pour montrer que c'est possible, facile, et même agréable.

Si ça peut vous déculpabiliser, ou vous encourager à pousser la porte un peu plus loin, j'ai mangé de la viande pendant les 32 premières années de ma vie. Et j'aimais beaucoup ça.

Mais j'ai compris un jour que mon plaisir ne pouvait pas justifier qu'on leur ôte la vie, ou qu'on les brime.

Et je vis très bien sans. Mieux même.

Tellement mieux.